BOLO DE CHOCOLATE DA VOVÓ

BOLO DE CHOCOLATE DA VOVÓ

2 xícaras de açúcar

2 ovos

2 xícaras de água quente

3 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de chocolate

¾ xícara de óleo

1 pitada de bicarbonato

1 pitada de sal

1 colher de sopa de fermento.

 

MODO DE FAZER

Primeiro mistura-se os ingredientes secos, menos o fermento. Em seguida coloca-se o óleo e a água quente, mistura muito bem. Quando a massa estiver homogênea colocar os dois ovos e continuar mexendo para não ficar com gosto de ovo.

Após colocar a colher de fermento misturar sem bater e colocar para assar no forno em temperatura de 180 graus.

Quando o bolo estiver assado retirar do forno e cobrir com brigadeiro.